사람의 몸은 염분을 따로 필요로 하지 않습니다
생명과 건강을 유지하는 데에 염분은 아무 영향을 주지 않습니다.
거슨요법에서는 소금이 없는 무염식을 권한다고 말씀드린 적이 있습니다.
염분의 약리적인 역할은 아직 연구된 바가 없습니다. 실제로 일부 환자들이 소금으로 치료한다는 이야기도 있습니다. 하지만 이 부분에 대한 정확한 답은 아직 없습니다.
소금의 약리적인 작용에 대한 연구 결과가 없기 때문입니다. 염분(나트륨)이 우리 몸에서 생리작용에 어떤 역할을 하는지에 대해서는 연구결과가 많습니다. 그렇지만 약으로서의 작용에 대한 연구결과는 존재하지 않습니다.
자연 상태의 음식물 외에 추가로 염분을 섭취할 필요는 없습니다.
지구 위에 존재하는 생물 중, 특히 육지에 사는 동물 중에서 염분을 추가로 섭취하는 동물은 없습니다. 유일하게 사람만 염분을 추가로 섭취합니다.
이는 우리가 살아가는 데에 염분이 추가로 필요하지 않다는 의미입니다. 자연 상태에 가까운 음식을 덜 조리하여 섭취하면 염분이 추가로 필요하지 않습니다.
생명과 건강을 유지하는 데에 염분은 아무 영향을 주지 않습니다. 그러므로 추가 소금 섭취는 필요하지 않습니다.