• 암 식이요법, 어떻게 먹을까를 더 고민하세요

    암 식이요법 총정리, 어떻게 먹을까를 더 고민하세요 “음식 종류에 집착하지 말고 오히려 어떤 덜 해로운 음식을 먹을까 생각하는 것이 현명한 선택이라고 생각합니다.” 암 전문의 류영석입니다. 암 진단을 받고 나면 매우 혼란한 일들이 많이 생깁니다. 치료 중에도 마찬가지고 치료가 끝났을 때도 매우 혼란스럽습니다. 그 혼란스러운 것의 가장 대표적인 게 식이요법입니다. 식이요법에 대한 고민을 총정리해봤습니다. […]

  • 암환자 식사, 미세 영양소도 놓치지 않으려면

    신체 기능 올리려면 결핍된 미세 영양소를 채워야 “동경 건강장수의료센터가 권하는 10가지 장수식품이 있습니다.” 혈액종양내과 전문의 류영석입니다. 암 환우분들의 먹거리에 대한 얘기를 해보겠습니다. 현대인의 먹거리 문제 첫 번째는 오염입니다. 환경이 너무 많이 오염됐죠. 두 번째는 에너지 과잉입니다. 너무 많이 먹습니다. 세 번째는 미량영양소 결핍입니다. 현대인에게 결핍된 영양소 ‘미량영양소’ 일단 영양소를 크게 가르면 다량영양소 macronutrient라고 합니다. […]

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