닭고기, 오리고기는 소고기, 돼지고기보다 건강할까? “닭고기를 일주일에 300g 이상 먹는 사람은 소화기암에 걸릴 확률이 굉장히 높으다, 라는 우리가 지금까지 알아온 상식과 다른 얘기의 논문입니다.“ 육류를 구분할 때 Red Meat 붉은 고기, White Meat 흰 고기 이렇게 가르는데 붉은 고기에는 소고기, 돼지고기가 들어가고. 흰 고기에는 닭고기, 오리고기가 들어갑니다. 암 전문의 류영석입니다. 많은 암 환우 […]