어제저녁 채식이 가득한 식사모임이 있었습니다.
바로, 힐링스쿨 황성수 박사님과 만남입니다. 황성수 박사님은 같은 대학 후배라는 인연도 있는 분입니다.
황성수 박사님과 함께 식사하며 항암 채식식단에 대한 서로의 이야기를 나누었습니다. 암 환우 분들의 회복을 돕는 치료식으로서의 채식, 건강을 유지하는 일상식으로의 채식. 거슨요법과 황성수 박사님의 현미채식에 대한 관점들을 나누는 유익한 시간이었습니다.
식사장소는 병원 근처인 회기동에 맛있는 채식이야기라는 채식뷔페입니다. 10,900원이라는 뷔페로는 저렴한 가격에 괜찮은 식당이었습니다.
암 회복을 돕는 채식,
앞으로 더 많이 고민하며 환우 분들께 가장 좋은 식단을 권해드리고 싶습니다.
